Delen , , Google Plus , Pinterest ,

Afdruk

Geplaatst in:

Toko Maluku op Heusdenhout Festival

Als u Molukse familie, vrienden of kennissen heeft weet u het vast wel: iedere moeder en tante heeft haar eigen specialiteit in de keuken. De ene moeder maakt zalige loempia’s, de andere tante heeft de aller-lekkerste saté. Vanuit het hele land worden bestellingen geplaatst. “Ga jij naar Deventer toe? Neem alsjeblieft dertig bapao’s voor me mee.” Een ander: “Op bezoek bij je familie in Moordrecht? Kan ik een bestelling plaatsen voor lumpur?” Of je wordt gevraagd een kilo olifanten-oren mee te nemen. Nee, de dierenbescherming is niet nodig: olifanten-oren, ofwel kuping gaja, is een typisch Moluks koekje in de vorm van een olifantenoor.

 

Niet getreurd als u geen Molukse mensen in de omgeving heeft. Op Heusdenhout Festival staan meerdere Molukse moeders en tantes heerlijke eigengemaakte lekkernijen te verkopen. Pisang goreng, spekkoek, tjendol, nasi rames, bami rames, loempia’s, saté, soto soep, pasteitjes, risoles, lumpur en andere dingen. Teveel om op te noemen. De Molukse keuken lijkt op de Indonesische. Smullen dus! U kunt dit heerlijks allemaal proeven terwijl u geniet van de spetterende live optredens tijdens het Heusdenhout Festival op zaterdag 17 september van 10.30-18.00u in de tuin van ’t Houwke, Grote Houw 227 in Heusdenhout. Ondertussen kan uw kroost zich vermaken op de springkussens of bij één van de andere leuke activiteiten die de organisatie in petto heeft.

Toegang is gratis.